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Para comemorar a Independência do país, Friboi traz cores e sabores para uma refeição especial com a família

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O feriado de 7 de setembro se aproxima e, em tempos de isolamento social, nada como preparar uma refeição especial em casa para a família e para aqueles com quem moramos. E, em alusão à Independência do Brasil, a Friboi traz uma dica de preparo que reúne diferentes sabores e alguns ingredientes com cores características do nosso país. O protagonismo, no entanto, ficará a cargo da nossa tradicional carne bovina, com oito bifes de contrafilé para serem servidos com manteiga aromatizada de ervas.

Vamos ao preparo? Em uma tigela, misture 200 gramas de manteiga com sal (em temperatura ambiente), uma colher de sopa de azeite e outra colher de sopa de ervas picadas. A escolha das ervas fica a gosto de cada um, mas sugerimos alecrim, manjericão e salsa. Cubra o recipiente com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos. Tempere os bifes com sal a gosto e grelhe os cortes dos dois lados. Para servir, salpique um pouco de pimenta dedo-de-moça picada, salsa e uma rodela da manteiga aromatizada em cima de cada corte de carne. A manteiga vai derreter e aromatizar os bifes.

A brasilidade ficará a cargo dos acompanhamentos: batatas assadas e abobrinha grelhada, que, além de trazerem cor para a refeição, também contribuem para harmonizar o prato. No entanto, use e abuse da imaginação e fique à vontade para trazer outros ricos elementos do nosso país. Algumas outras opções: brócolis e couve-flor ao vapor, pimentão amarelo assado, purê de mandioquinha etc.

Para mais receitas para o feriadão ou outras ocasiões, visite e siga o perfil da Friboi no Instagram: @friboibrasil.

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Com emenda de R$ 300 mil de Claudinei, distrito de Vale Rico terá uma quadra poliesportiva

O deputado destinou R$ 300 mil para a construção de quadra poliesportiva, com a contrapartida da outra parte do valor pelo prefeito de Guiratinga

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O deputado estadual Delegado Claudinei (PL) atendeu o grande anseio dos moradores do distrito de Vale Rico, localizado em Guiratinga, que almejavam ter uma quadra poliesportiva para a prática esportiva de crianças e jovens e realização de eventos. Ele garantiu uma emenda no valor de R$ 300 mil para a construção do espaço e que, também, contará com a contrapartida da outra parte do valor pelo prefeito municipal, Waldeci Barga Rosa (UB).

O parlamentar chegou a visitar o distrito, em janeiro de 2021, junto com o gestor municipal e a vereadora Fabiana Rocha (UB) e se deparou com a situação precária da quadra utilizada pela comunidade local. “Neste dia, me comprometi a buscar alternativas junto aos gestores municipais e contribuir com melhorias na infraestrutura deste distrito. E ainda mais, soube que era um grande anseio dos moradores e me sinto realizado de estar ajudando nesse desejo. Em breve terão um espaço para o esporte e lazer”, posicionou Claudinei.

Fabiana conta que o distrito de Vale Rico possui uma média de 450 habitantes. “É uma região que tem uma população bastante carente e esquecida. A gente procura ajudar o distrito e vê a necessidade de incentivar os jovens a estarem praticando o esporte, participando de campeonatos e ter o lazer merecido, algo que não tinham, pois não havia uma estrutura boa. E o novo espaço também poderá ser utilizado para outros meios, como na promoção de eventos. Será bem amplo”, comentou a vereadora.

Localização – O município de Guiratinga fica a uma distância de aproximadamente 110 km de Rondonópolis. Em relação ao distrito de Vale Rico, é de cerca de 60 km.

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