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Boi gordo: preços da arroba recuam com avanço de embarques à China e redução no ritmo de compras dos frigoríficos

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Os preços da arroba do boi gordo seguem em trajetória de queda na parcial deste mês, mesmo em um cenário global marcado por estoques reduzidos de carne bovina — os menores desde 2006 — e cotações internacionais próximas das máximas históricas.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) Cepea, o principal fator de pressão sobre o mercado interno está relacionado ao comportamento das exportações brasileiras para a China.

Exportações para a China reduzem ritmo de compras no Brasil

Dados oficiais indicam que o Brasil já utilizou cerca de 65% da cota de exportação de carne bovina destinada à China até maio. A expectativa é de que o limite total seja atingido até julho, considerando o intervalo logístico de até 60 dias para chegada do produto ao destino.

Com a proximidade do preenchimento da cota anual, frigoríficos exportadores passaram a reduzir o ritmo de compra de animais para abate no mercado interno, pressionando os preços pagos ao produtor.

Demanda internacional mais cautelosa também influencia mercado

Além da limitação da cota, o Cepea destaca que a gestão mais rigorosa dos estoques internos chineses e uma postura mais conservadora dos importadores internacionais têm reduzido a agressividade das compras no mercado global de carne bovina.

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Esse movimento contribui para um ambiente de menor sustentação dos preços no curto prazo, mesmo com fundamentos globais ainda considerados firmes.

Mercado do boi gordo segue atento ao ritmo das exportações

O comportamento das exportações segue como principal variável de curto prazo para a formação de preços da arroba no Brasil. A tendência é de maior sensibilidade do mercado às sinalizações vindas da China nas próximas semanas, especialmente diante da possível consolidação do limite da cota anual.

No cenário atual, o mercado pecuário permanece ajustando sua dinâmica entre oferta doméstica, demanda externa e estratégia dos frigoríficos exportadores.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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SIAVS 2026 lança Experience Biosseguridade para reforçar prevenção sanitária na produção animal

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O Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), promovido pela ABPA entre os dias 4 e 6 de agosto, contará com uma novidade voltada à conscientização sanitária: o Experience Biosseguridade, espaço interativo criado para aproximar o público dos desafios e soluções relacionados à prevenção de doenças na produção animal.

A proposta é transformar conceitos técnicos em experiências práticas, permitindo que visitantes compreendam, de forma imersiva, como as rotinas de biosseguridade são aplicadas no dia a dia das granjas e qual seu impacto direto na sanidade dos plantéis e na segurança dos alimentos.

Espaço interativo simula rotina de granjas e reforça boas práticas sanitárias

Durante os três dias de evento, o ambiente contará com estações interativas, demonstrações práticas e recursos audiovisuais. Entre os temas abordados estão:

  • Controle de acesso às granjas
  • Higienização de instalações e equipamentos
  • Troca de vestimentas e protocolos de entrada
  • Manejo de riscos sanitários
  • Controle do trânsito de pessoas e veículos

O objetivo é demonstrar como cada etapa operacional contribui para reduzir riscos sanitários e evitar a introdução de agentes infecciosos nos sistemas produtivos.

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ABPA destaca biosseguridade como cultura essencial da produção animal

Segundo a gerente de Marketing e Promoção Comercial da ABPA, Isis Sardella, a iniciativa busca aproximar o público da realidade do campo e reforçar que a prevenção está presente em todas as etapas da cadeia produtiva.

“A proposta é mostrar que a prevenção está presente em cada etapa da produção animal. Queremos que os visitantes vivenciem situações do cotidiano das granjas e entendam como pequenas atitudes fazem grande diferença na sanidade animal, na segurança dos alimentos e na sustentabilidade da atividade”, afirmou.

O espaço também apresentará cenários que simulam como enfermidades podem ser introduzidas em uma propriedade e quais medidas são necessárias para mitigar riscos sanitários.

Prevenção sanitária como pilar da competitividade do setor

De acordo com a ABPA, a biosseguridade vai além de protocolos isolados e deve ser entendida como uma cultura permanente dentro da produção animal.

“A biosseguridade não é um conjunto de regras isoladas, mas uma cultura de prevenção construída diariamente. Prevenir continua sendo a ferramenta mais eficiente para proteger os animais, os produtores e toda a cadeia produtiva”, destacou Isis Sardella.

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A entidade reforça que a adoção de boas práticas sanitárias é determinante para a competitividade do Brasil no mercado internacional de proteínas animais.

SIAVS reforça papel de difusão de conhecimento e inovação no agro

A expectativa da organização é que o Experience Biosseguridade se consolide como um dos principais espaços de aprendizado do SIAVS, reunindo produtores, agroindústrias, técnicos, pesquisadores, estudantes e lideranças internacionais.

A iniciativa busca ampliar a conscientização sobre biosseguridade como fator estratégico para a sustentabilidade da produção animal, além de reforçar a confiança dos mercados na proteína brasileira.

“O SIAVS reúne diferentes elos da cadeia produtiva e amplia o alcance dessa mensagem. Queremos que o Experience seja um espaço de aprendizado, conscientização e inspiração para todos os participantes”, concluiu a representante da ABPA.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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